Пасха — это один самых почитаемых праздников на Руси. Пришёл этот праздник к нам от другого государства, а называется это государство Византия, когда в девятом веке произошло крещение на Руси. С тех времён и отмечают этот великий праздник.
На канун пасхи принято ходит в храмы, и стоять там целую ночь на службе, где батюшки совершают красивые церковные обряды. Под утро хозяйки выпекают традиционный праздничный кулич. Этот кулич считается телом Христа, так же выкрашивают яйца. И с этими блюдами люди отправляются в дома к своим родным и близким, при этом произнося традиционные слова. Этот обряд получил такое название как Христосование, потому что люди целовались и обнимались. Продолжительность этого праздника составляет около семи дней, святая неделя, или Седмица.
Праздник Пасха-это такой день, когда принято друг друга угощать кушаниями. После так называемого Великого Поста, все выкладывают блюда на праздничный стол. И среди этих блюд, прежде всего, едят главные праздничные блюда это яйца, куличи и другие.
Обязательным считается наличие яиц выкрашенных в красный цвет. Куличи всегда выполняют из дрожжевого теста, чтоб он получался высоким и красивым. На кулич сверху ставили красный крест, считается, что если кулич хорошо получился, то и семье тоже всё буде хорошо и благополучно. Разрезать кулич следует поперек, а не вдоль, чтоб оставшейся верхней частью накрыть кулич.
И конечно, по старинному обычаю нужно было послать калач беднякам, неимущим людям, сиротские приюты, богадельни и тюрьмы. В народе ходило поверье, что в это время по земле гуляет Иисус с апостолами и испытывает доброту и милосердие каждого.
