Регенерация костей происходит при помощи жмыха из яблок
Употребление яблочного сока промышленного изготовления не так полезно, как бабушкины компоты. Дело в том, что в жмых, получаемый при выжимании сока, уходит много пектина. Жмых нельзя называть отходами производства, потому что это очень ценное сырье. Иркутские учёные подтверждают это.