Безопасность и качество производимой продукции всегда оценивается покупателем, именно товарам, обладающим этими свойствами, потребитель отдает свое предпочтение. Особенно актуален вопрос при покупке продуктов питания. Вся производимая пищевая продукция на территории страны не подлежит обязательной сертификации, но каждый ответственный производитель в силу привлечения потребителя к своими детищам проходит процедуру сертификации и доказывает свое преимущество перед иными предприятиями, за счет чего является конкурентоспособным и рентабельным.
Доказательством безопасности продуктов является сертификация хассп, в частности ИСО 22000.
В международном сообществе сертификат ХАССП в общественном питании является гарантией стопроцентного качества продуктов.
Основными положениями ИСО 22000 -2005 года выпуска являются соблюдение основных законодательных норм и гостов при производстве продукции. Еще одним документом, подтверждающим безопасность продуктов питания промышленного российского производства является ГОСТ Р ИСО 22000-2007, который является аналогом международного ИСО 22000-2005.
Стандарт ИСО 22000 дает возможность доказывать свою надежность, выходить на более широкие рыночные горизонты, заявляя о своей конкурентоспособности, участвовать в тендерах и выигрывать благодаря имеющимся преимуществам.
Профессиональная команда Центра сертификации Моспромтест организует за несколько дней процесс оценки предприятия и выдачи необходимого ХАССП. Для этого нужно в электронном виде на сайте центра mosprom.com разместить заявку либо решить вопрос в телефонном режиме, позвонив по номеру +7(495)787-78-20.
Заявки подаются лишь в том случае, если организация уверенна в соблюдении всех нормативных положений при производстве продуктов питания.
Для экспертной оценки понадобятся следующие документы – сама заявка на получение ХАССП, карточка организации с внесенными реквизитами расположения, копии уставных документов, свидетельства регистрации, организационно-производственная схема структуры предприятия.
Вся процедура экспертной оценки занимает несколько дней, но впоследствии гарантирует эффективную торговлю предприятием своими товарами на российских и международных рынках.
