Смузи для здорового образа жизни

1Сегодня все больше людей начинают следовать здоровому образу жизни. Одной из самых популярных тенденций в правильном питании с недавних пор стал напиток под названием смузи. Чем же он так привлекает людей, которые заботятся о своем здоровье?
Название полезного напитка произошло от английского «smoothies», что в переводе имеет несколько значений: гладкий, приятный, мягкий.
Впервые смузи стали готовить в Америке, где в 80-е годы напиток стал широко известен своими полезными для здоровья свойствами. Постепенно мода на смузи стала переходить в Европу. В нашей стране он стал набирать популярность сравнительно недавно.
Смузи представляет собой нечто среднее между соком и пюре. Его готовят из свежих овощей и фруктов. Процесс приготовления занимает считанные минуты. Поскольку не требуется термальной обработки, все полезные свойства и витамины максимально сохраняются в напитке. Порция смузи содержит в себе дневную норму минералов и витаминов, необходимых для поддержания иммунитета человека.
Для приготовления смузи необходимо иметь блендер. В нем все ингредиенты измельчаются до состояния густой однородной массы. По желанию, в нее можно добавить кубики льда. Также помимо овощей и фруктов в смузи хорошо добавлять йогурты, отруби или овсяные хлопья, орехи, протеиновые смеси, минеральную воду и ягоды.
Польза смузи заключается в том, что напиток содержит большое количество витаминов и волокон. Кроме того, напиток не создает ощущения тяжести в желудке, легко усваивается организмом. Однако он довольно питательный, хорошо восстанавливает силы после физических нагрузок, после него долгое время не возникает чувство голода. Поэтому смузи рекомендуется употреблять при похудении. При этом нельзя добавлять в напиток сахар, мороженое, шоколад и какие-либо другие калорийный продукты.
Смузи отлично подойдет для обогащения рациона ваших детей. Ведь так сложно заставить их съесть овощи в сыром виде. Свежеприготовленный смузи станет для этих целей настоящей находкой.


Похожие новости на сайте: