Любители пенного напитка ассоциируют с ним такие страны, как Германия, Чехия или Великобритания. Но итальянский вид пива становится все более популярным. Появившись на территории Италии 27 столетий назад, напиток обрел популярность, которая продолжается и по сей день.
Особенности
Итальянское пиво обладает приятным, изысканным вкусом. Любители напитка отмечают едва уловимую горечь и чарующий аромат пряностей. В основе пивоварения лежит знаменитый метод спиртового брожения. В большинстве случаев солод производится из ячменя или пшеницы. В качестве ингредиентов служат такие компоненты, как:
- Фрукты, вишни и кусочки тыквы;
- Родниковая вода и хмель;
- Дрожжи, имбирь и мирра;
- Бобы и каштаны.
Напиток производится только из натуральных компонентов. Итальянские мастера следуют германские традиции пивоварения, не бояться примешивать к ним методы Британских, Чешских и пивоваров других стран. Они экспериментируют с компонентами и их дозировкой, что позволяет создать уникальный продукт. Его не перепутаешь с детищем чешского или немецкого производства.
Итальянские марки
Обожатели итальянского пива смогут выбрать подходящий, из большого количества вариантов https://morepiva.ua/kyiv/pivo/strana:italiya/. Местные марки представлены на зарубежном рынке. Они различаются вкусовыми особенностями. Можно выделить несколько самых популярных марок:
- Peroni – компания ведет свою деятельность с 1846 года. Основателем является Ф. Перони. На данный момент бренд выпускает свой продукт на трех заводах. Они располагаются в Падуе, Риме и Бари. Напиток обладает золотисто-желтым цветом. В основе приготовления вода, очищенная особым способом, ячмень и кукуруза. Напиток обладает крепким вкусом, с едва уловимой горечью и примесью цитрусов.
- Moretti – бренд выпускает свои продукты начиная с 1859 года. На счету марки несколько престижных наград. Напиток может обладать янтарным или золотистым окрасом. Обладает горьковатым послевкусием и насыщенным ароматом.
- Forst – марка продается только на территории Италии. В основе производства горная вода. Напиток обладает светло-желтым оттенком. Всего выделяют семь видов пива марки. Они различаются вкусом и ароматом.
Итальянское пиво обладает неповторимым вкусом. Его сложно спутать с любыми другими напитками. Попробовать напиток можно в одном из заведений Италии или в отечественных магазинах. Такой напиток станет основой заряда бодрости и хорошего настроения.
