В Москве запускается новый проект по созданию комфортной среды для инвалидов по зрению. Меню по системе Брайля, тактильные указатели туалета, гардероба, кассы, а также специально обученный персонал будут находиться в ресторанах, кафе.
Вот только смогут ли инвалиды по зрению иметь финансовую возможность посещать такие места? Общество не имеет социальной ориентации на инвалидов.
Слепые если работают, то за мизерную оплату, но создание таких заведений уже движение в нужном направлении. Конечно, сложно представить какими будут тактильные указатели. Но и пандусы для инвалидов на колясках когда-то были нереальностью.
А, например, в США параллельно с единым спортивным и прогулочным сектором существуют две школы. В них учатся здоровые дети и ребята с отклонениями в развитии. Эта применяемая практика учит с самого раннего возраста не отворачиваться от инвалидов, а, наоборот, оказывать им посильную помощь.
В рамках такого ресторанного проекта для создания комфортной среды для слепых и слабовидящих людей важно, что персонал проходит специальные инструктажи. Прочитайте на сайте все нюансы, которые нужно знать для открытия ресторана, а также все о нужном для открытия оборудовании. Удобство доставляют не только техническое оснащение, но и грамотный персонал. Важно встретить, проводить до столика, рассказать какая сервировка стола и как дойти до туалета.
Стоит лишь надеяться, что Всероссийское общество слепых положительно отнесется к новому проекту и предложит в качестве помощи для обучения работников кафе и ресторанов волонтеров.
При реализации проекта важно оценивать коммерческую часть. Она важна и для рестораторов, которые вкладывают деньги в закупку специального оснащения, обучение персонала и желают получить определенную прибыль также и для самых инвалидов по зрению, которые в своем большинстве стеснены в денежных средствах.
Чтобы прибыль от переоборудования кафе и ресторанов в специализированные стала достойной, необходимо наладить поток обслуживания дополнительной группы людей. Чтобы инвалиды по зрению пошли в такие места нужна достойная агитационная работа, конечно, приемлемая ценовая политика и удобство размещения по отношению к метро или зонам компактного проживания слепых.
Например. В Европе, активно работают специализированные кинотеатры, гостиницы. Такой сервис можно организовать и в России. Естественно, что потребительский спрос на такие услуги сначала будет невелик. Вполне вероятно появятся граждане, которые будут негативно относиться к подобной социальной адаптации инвалидов. Часто можно встретить в кафе, ресторанах, как слегка перепившего мужчину препровождают в туалет, а вот чтобы довести до туалета инвалида у персонала срабатывает чувство неудобства. Многое зависит от людей. Реализация такого проекта ресторации для слепых важный шаг к раскрытию человеческой души.
