«Аксайское молоко Плюс» возобновило работу в Ростовской области после завершения работ по модернизации производства. Инвестиции в реконструкцию предприятия составили 19 млн рублей. Завод способен производить 600 тонн молочной продукции в месяц. Тем не менее ежегодно становятся банкротами довольно крупные молокозаводы, которые поставляют продукцию на областной рынок. По утверждениям экономистов, подобная статистика действует по всей территории РФ — однако утверждают, что средним предприятиям легче выжить в конкурентной борьбе. Как сообщает региональное представительство, молокоперерабатывающий завод ООО «Аксай молоко Плюс» начал работу в Ростовской области. Предприятие является частью концерна ЗАО «АСК» и представляет собой модернизированный завод, который был возведен около 20 лет назад. На модернизацию завода было потрачено 19 млн рублей, а также были закуплены все необходимые для качественной обработки молочных продуктов составляющие, и продажа нержавеющих труб была одной из важнейших составляющих — ведь именно от труб зависит качество и время хранения молока и его продуктов.
Предприятие выпускает молочную продукцию под торговой маркой «Аксайские луга»: питьевое молоко, кефир, сметану, творог, сливочное масло и рассольных сыров. Как сообщает правительство, планируется создание фирменной торговой сети, а также увеличение объемов производства. Как стало известно, компания ООО «Аксайское молоко» принадлежит холдингу ПО «Граждане России» с уставным капиталом 10 тыс. рублей, директором которой является Андрей Дронь. Как сообщил Максим Клягин, специалист аналитического отдела Финам, производство молочной продукции является наиболее прибыльной и конкурентоспособной отраслью бизнеса с большими объемами производства. Также он отметил, что не стоит забывать о неблагоприятных экономических факторах, которым подвержены практически все крупные предприятия, а также довольно большой промежуток времени, за который предприятие выходит на уровень окупаемости.
Вместе с тем эта отрасль бизнеса нуждается в больших объемах финансирования, по сравнению с предприятиями среднего бизнеса. Исходя из этого, небольшие профильные компании, занимающиеся производством молочной продукции, являются более устойчивыми. Напомним, что за 2012 год в Ростовской области объявили о банкротстве ряд молочных комбинатов: Новочеркасский, Миллеровский и Песчанокопский, а также временно приостановил свое производство ОАО «Таганрог-Молоко. В 2013 году обанкротился «Морозовский молзавод», а уже в нынешнем году о банкротстве объявил ОАО «Каганицкий молокозавод». Александр Краснощеков, аналитик Национального союза молочных производителей, об этом сказал следующее: « Главной причиной банкротства донских предприятий, занимающих производством молочных продуктов, является недостаточный объем сырья. Однако немаловажными являются прошлые убытки предприятий, поскольку банки неохотно выделяют ссуды для кредитования молочных предприятий, что вызывает неплатежеспособность компаний и приводит к банкротству». Подобное плачевное положение дел складывается во многих регионах России.