Яркость впечатлений от вкусной еды и поварского шоу: Meat Line

Посещение ресторана в Санкт-Петербурге с названием Meat Line, который недавно там открылся, оставляют самые яркие впечатления, поскольку в России впервые работает такого типа ресторан. Еда готовится поварами прямо на глазах у клиентов с помощью специальных плит «теппаньяки», они вмонтированы прямо в столы, это название сочетает в себе два слова – железо и гриль. Такой метод приготовления стал особенно популярным в последние годы по всему миру и если раньше на них готовили только рыбу, то теперь обжаривают овощи, мясо и другие продукты.
Оригинальный дизайн ресторана наполняет атмосферу заведения чем-то особенным и притягивает к себе взгляды клиентов. Здесь темно-серые столы с отделкой из сусального золота и фиолетовые кресла окружают черные столы с теппаньяки. Столы отгорожены дождем из множества прозрачных бусин, и приятный мягкий свет добавляют люстры с переливающимися гранями, есть также вип-зал, который рассчитан на 9 человек, в нем стоит большая плазма и аквариум, за которым приятно наблюдать во время трапезы. В атмосфере всего заведения проявляется лаконичность и изысканность, его дизайном занимались лучшие дизайнеры интерьера. Особое внимание было уделено освещению — и купить люстру пришлось в Италии в интернет-магазине, но она, как и весь осветительный интерьер, бра и светильники — прекрасно украшает и наполняет атмосферу волшебством и уютом. Сюда хочется возвращаться снова и снова.
В уютной обстановке гостям заведения повара готовят заказанные блюда прямо у них на глазах, что является главной особенностью ресторана. Такой процесс приготовления похож на кулинарное и динамичное шоу, поскольку повара умело добавляют нужные ингредиенты для приготовления блюд иногда с элементами жонглирования, что завораживает посетителей.
Основу меню составляет рыбные и мясные блюда, также есть меню для вегетарианцев. Во многих блюдах присутствует непривычное сочетание продуктов, есть очень экзотические новинки, которые удивляют даже гурманов. В меню планируется в ближайшее время добавить и десертные сладкие блюда, фрукты и фирменное мороженное из сладкого картофеля.
Качеству и свежести продуктов здесь уделяется большое внимание, так как гости ресторана видят продукты в первоначальном виде, а не в готовом сразу. Поскольку повара все их Китая, такой напиток как чай поставляется прямо оттуда, ассортимент чая большой. В меню есть молочные и безалкогольные напитки, вина, пиво разливное и в упаковке.
После того как повар приготовил блюдо, он предлагает его попробовать всем желающим за столом и лучше всего заказывать несколько блюд, чтобы сразу оценить их вкусовые качества.
В общем зале находится 6 столов, 7-10 человек одновременно могут сесть за один стол, два из них расположены рядом, что позволяет собираться большим компаниям для разных мероприятий и праздников. В ресторане царит непринужденная атмосфера и время от времени, если нет свободных столов, то гостей заведения подсаживают на свободные места за столом, что дает возможность сблизиться посетителям, завести новые знакомства во время трапезы.

Похожие новости на сайте: